Taboulé

Taboule
Infos

Facile

plat creux, planche à découper, couteau, presse-citron, cuillère à soupe

15 MINUTES

POUR 4 PERSONNES

Entre 0,50 et 1€ / p

ingrédients
Semoule

200 g de Semoule

Tomate

400 g de Tomate(s)

Oignon

1 Oignon(s)

Citron Jaune

2 Citron(s) jaune(s)

Huile

4 cuillères à soupe d' Huile

Menthe

1/2 bouquet Feuille(s) de menthe

Sel

Sel

Poivre

Poivre

Persil

Persil

préparation
1

Mettez la semoule dans un plat creux.

2

Retirez les tiges de la menthe et du persil et hachez -les finement avec l’oignon.

3

Lavez les tomates et coupez -les en petits morceaux.

4

Ajoutez les légumes à la semoule.

5

Salez si nécessaire, poivrez et arrosez avec le jus des citrons pressés et l’huile.

6

Mélangez délicatement et mettez au frais une heure au minimum.

Suggestions

Le taboulé peut se faire avec du boulgour.

Vous pouvez agrémenter avec des olives noires

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